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McCormick Cream Of Tartar, 1.5 oz
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El cremor tártaro es un ingrediente totalmente natural esencial para la repostería festiva. Agrega textura, volumen y realce a las claras de huevo batidas en pastel de ángel, conchas de merengue, merengue para tartas y glaseados de 7 minutos, lo que da como resultado postres navideños ligeros y esponjosos. El cremor tártaro, también conocido como ácido tartárico, es un subproducto que queda después de la fermentación de las uvas en vino. Esta insípida necesidad de hornear estabiliza las claras de huevo batidas en postres y platos de huevo. Una pizca de crémor tártaro también ayuda a evitar que la crema batida casera se desinfle. Para hacer su propio polvo de hornear, simplemente mezcle 1/2 cucharadita. cremor tártaro y 1/4 cdta. cada bicarbonato de sodio y almidón de maíz. También puedes hacer un limpiador suave para utensilios de cocina de cobre mezclando crémor tártaro con un poco de agua hasta formar una pasta.
- All-natural ingredient essential to holiday baking
- Stabilizes beaten egg whites resulting in light and fluffy holiday desserts
- For angel food cake, meringue shells, meringue for pies & 7-minute frostings
- Use to make your own baking powder
- A pinch helps prevent homemade whipped cream from deflating
- A byproduct left after the fermentation of grapes into wine
Ingredients
Cream Of Tartar
Additional information
| Weight | 1.3 lbs |
|---|---|
| Dimensions | 5 × 5 × 6 in |
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